Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) 7.Grup (Ekmek, un ve unlu mamuller) Meslek Komitesinin Nisan ayı olağan toplantısında, tatlı üretimi yapan grup üyelerinden gelen şikayetler ele alındı.
Komite üyeleri, özellikle son günlerde şeker fiyatlarına gelen aşırı zamlar ve piyasadan yeterince şeker temin edilememesinin sektör temsilcilerinin işlerini çok olumsuz etkilediğini bildirdi.
Hem imalat aşamasında zorlandıklarını hem de şekere gelen aşırı zammı fiyatlarına yansıtmak zorunda kaldıklarını ifade eden üyeler, satışta zorlandıklarını ifade ettiler.
Üyeler, Antalya’daki tatlı üreticilerinin tatlı imalatının en önemli ham maddelerinden birisi olan şekeri ayda 1 defa Burdur Şeker Fabrikası’ndan işletmelerine ait kapasite raporlarında belirtilen miktarlarda alabildiğini kaydederek, bu uygulamanın şimdilik söz konusu sorunun çözümü noktasında önemli bir adım olduğunu belirttiler.
Üyeler, önümüzdeki günlerde Ramazan Bayramı nedeniyle tatlı üretiminin normal zamanlara göre 3 kat artacağını söyleyerek, tatlı imalatçılarına kapasite raporlarına göre ayda 1 defa verilen şeker miktarlarının yetersiz kalacağını dolayısıyla söz konusu şeker ihtiyacının karşılanması amacıyla Ramazan Bayramı öncesinde Nisan ayına mahsus kapasite raporlarında belirtilen miktarlarda, 3 defa olmak üzere, şeker fabrikalarından alımlarını yapabilmeleri için, TOBB aracılığıyla T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı nezdinde gerekli girişimlerde bulunulması hususunun Yönetim Kuruluna sunulmasına karar verdiler.
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Yönetim Kurulu, komitenin önerisiyle ilgili gerekli girişimi başlattı.
